Tonnellerie Damy
« La vocation… C’est d’avoir pour métier sa passion. »
Stendhal
Les Tonnelleries de Bourgogne sont le département export de la Tonnellerie DAMY basée à Meursault en Bourgogne, et dirigée par Jérôme DAMY. La Tonnellerie DAMY emploie 35 tonneliers dont 2 meilleurs ouvriers de France en Tonnellerie et fabrique 20.000 tonneaux par an.
Depuis trois génération la famille DAMY participe à l’élevage du vin en tonneau en bois de chêne pour permettre au fût de révéler lentement la quintessence des arômes les plus subtils en fonction du caractère souhaité pour le vin.
La Tonnellerie Damy vous propose une gamme complète de tonneaux adaptée à chaque région, à chaque domaine, pour vous aider à trouver la barrique qui correspond à vos vins.
